Bolo de leite de côco (sem fermento)

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 500 ml de leite de coco
• 200 ml de leite
• 2 xícaras (chá) não muito cheia de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos
2. Coloque em forma de pudim untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 40 minutos, ou até que doure
3. Esta receita não leva fermento

Informações Adicionais

Preparo: 45 minutos
8 porções
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