CANJICA DOCE

500g de milho para canjica (comprado pronto)


2 litros de leite

4 canelas em pau

2 xícaras (chá) de açúcar

Canela em pau para decorar



Modo de Preparo

Lave bem a canjica e deixe de molho em água por 12 horas. Escorra. Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe em fogo médio até amaciar. Junte o leite, os paus de canela e o açúcar. Deixe ferver por 20 minutos ou até ficar cremosa. Decore com a canela em pau e sirva.