CHANTILLY CASEIRO

Ingredientes


1 lata de creme de leite gelado sem soro

3 colheres (sopa) de açúcar

100g de manteiga

1/2 colher (café) de baunilha

1 pitada de fermento em pó



Modo de Preparo

Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e a baunilha até conseguir um creme. Acrescente o creme de leite, o fermento e bata por mais 5 minutos. Leve à geladeira por 30 minutos. Use como recheio ou cobertura em bolos e doces.

Dica: Para retirar o soro do creme de leite com mais facilidade é só deixar a lata por 4 horas na geladeira. Na hora de abrir, faça dois ou três furos embaixo para escoar o soro. Acabe de abrir a lata para retirar o creme.