CARNE DE PANELA COM MOLHO

1 1/2 k. de Patinho


2 colheres (sopa) de óleo

1/2 k. de tomate sem pele

1 xícara (chá) de cebola picada

3/4 xícara (chá) de aipo cortado

1 dente de alho

1 xícara (chá) de coca-cola

1 colher (sopa) de extrato de tomate

sal a gosto



Modo de Preparo

Em uma panela, doure a carne. Em uma vasilha, misture bem os outros ingredientes e junte com a carne dourada. Cozinhe em fogo brando até ficar macia. Fatie e regue com o molho.Sirva com arroz branco e salpique salsinha.