SALPICÃO DE FRANGO

INGREDIENTES

1 peito de frango cozido ½ Kg de batatas cozidas 1 lata de ervilhas 1 cenoura ralada 1 xícara (chá) de salsão 1 pimentão vermelho 1 maçã verde picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 xícara (chá) de maionese 1 caixa de creme de leite Temperos a gosto

MODO DE FAZER

Coloque em um recipiente o peito de frango cozido e desfiado, a cenoura cozida e ralada, o salsão, a ervilha, o pimentão, a maçã verde, a batata cozida e os temperos a gosto (sal e pimenta). Mexa. Adicione o creme de leite, a salsinha e a maionese. Misture a cada ingrediente adicionado. Coloque em um refratário e decore com batata palha e salsinha.