Pudim de Leite Condensado que não precisa ir ao Fogo

Ingredientes:


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor

1 copo de leite morno pra desmanchar a gelatina

1/2 xícara de açúcar para caramelar a forma



Como Fazer:


Coloque o açúcar na forma com furo central e leve ao fogo. Mexa o açúcar até virar caramelo. Passe nas laterais da forma e reserve.

Dissolva a gelatina no leite morno até ficar homogêneo.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata por 1 minuto.

Despeje a mistura na forma caramelizada.

Leve ao congelador por 3 horas ou na geladeira por no mínimo 6 horas. Se for optar pelo congelador não deixe congelar.

Pode enfeitar com frutas em calda.