PAVÊ SONHO DE VALSA

 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno

- 12 bombons sonho de valsa

1º creme:

- 1 lata de leite condensado

- A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)

- 3 gemas1 colher (sopa) de amido de milho

2º creme:

- 1/2 litro de leite

- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 4 colheres (sopa) de açucar

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 3 claras em neve

- 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1º creme: Levar ao fogo e cozinhar até engrossar

2º creme: Levar ao fogo até engrossar

Cobertura: Bater as claras em neve e juntar o creme de leite

Montagem: Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados. Cobrir com o creme de leite batido com as claras. Levar à geladeira por 4 horas