Ingredientes:
- Queijo de cabra em bolinha- Azeitonas pretas sem caroço
- Folhas de hortelã
- Gergelim branco ou orégano
- Mussarela de búfala
- Tomate cereja
- Folhas de manjericão
- Blanquete de peru
- Abacaxi em cubos
- Queijo coalho
- Palitos de churrasco
Modo de preparo:
A montagem das saladinhas no palito depende da imaginação de cada um. Aqui, o queijo de cabra foi usado com azeitona preta e folha de hortelã. Para o toque final, polvilhe com gergelim ou orégano. Mussarela de búfala, manjericão e tomate cereja já um clássico dos clássicos que agrada a todos. O blanquet de peru vai bem com abacaxi e salsinha crespa.
Tem queijo coalho sobrando? Coloque-o em mais uma salada. Deixe o queijo de molho no leite para retirar o excesso de sal. Em seguida, grelhe-o para que fique mais saboroso. Acrescente manjericão ou agrião e tomate cereja.
Coloque os espetinhos em uma travessa redonda e escolha um molho para acompanhar. Está tudo pronto. Agora é só saborear o resultado!
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