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19 de dez. de 2010

BOMBOM DE BRIGADEIRO COM CAFÉ

Ingredientes
Massa
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de Leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de café solúvel

Cobertura300 gr de chocolate ao leite

Modo de preparoJunte os ingredientes da massa e leve-os ao fogo, mexendo sempre até a mistura se soltar do fundo da panela. Despeje em uma vasilha untada com óleo e deixe esfriar. Enrole os docinhos e reserve-os>

Para a cobertura, derreta o chocolate conforme a indicação do fabricante. Dê o banho de chocolate com o auxílio de um garfo a cada brigadeiro. Por fim, decore com uma semente de café torrado.

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