Ingredientes
400g de batatas
2 cubos de caldo de carne ou pernil
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
6 salsichas
1 lata de molho de tomate pronto (pode ser molho de tomate e cebola feito em casa)
8 pães pequenos de cachorrro-quente
Catchup e mostarda a gosto
400g de batatas
2 cubos de caldo de carne ou pernil
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
6 salsichas
1 lata de molho de tomate pronto (pode ser molho de tomate e cebola feito em casa)
8 pães pequenos de cachorrro-quente
Catchup e mostarda a gosto
Como fazer
1- Descasque as batatas e cozinhe-as com o caldo de carne ou pernil até que elas amoleçam (em ponto de purê)
2- Ecorra a água e, com as batatas ainda quentes, junte o creme de leite e a manteiga
3- Esmague (ou passe no espremedor) até formar a pasta e reserve
4- Cozinhe as salsichas na água e depois corte em rodelas
5- Abra os pães, coloque um pouco de molho de tomate pronto. Depois, um pouco de purê e as rodelas de salsichas
6- Finalize com catchup e mostarda e sirva
1- Descasque as batatas e cozinhe-as com o caldo de carne ou pernil até que elas amoleçam (em ponto de purê)
2- Ecorra a água e, com as batatas ainda quentes, junte o creme de leite e a manteiga
3- Esmague (ou passe no espremedor) até formar a pasta e reserve
4- Cozinhe as salsichas na água e depois corte em rodelas
5- Abra os pães, coloque um pouco de molho de tomate pronto. Depois, um pouco de purê e as rodelas de salsichas
6- Finalize com catchup e mostarda e sirva
Rende cerca de 8 unidades
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