BOLO DE CHOCOLATE COM CASTANHAS

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar;

3 xícaras de farinha de trigo;

3 colheres de chocolate;

1 xícara de manteiga;

1 xícara de leite;

4 ovos;

3 colheres de chocolate;

3 colheres de castanhas moídas;

1 colher de fermento;

1 colher de licor de cacau (se preferir).



Preparo:

Bater a manteiga, junte o açúcar, batendo bem até ficar cremoso, juntam-se as gemas, o chocolate, o leite, a farinha de trigo peneirada com o fermento, e por último as castanhas e as claras em neve. Fôrma untada e forrada com farinha de trigo. Cobertura de chocolate ou outra á gosto