Ingredientes
2 copos de açúcar.
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo de coca cola
6 claras em neve
6 gemas
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 vidro pequeno de leite de coco
Como Fazer
Bata bem as gemas com o açúcar. Junte a farinha de trigo e a coca cola, batendo bem.
Adicione o fermento em pó delicadamente. Acrescente as claras em neve . Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes. Fure o bolo ainda quente com um garfo e regue com a mistura da cobertura. Sirva frio.
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