Legumes gratinados

Ingredientes


1 kg de legumes variados cozidos

Creme:

4 colheres (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de Maizena

2 xícaras de leite

2 colheres (sopa) de queijo ralado

3 fatias de mussarela picadinhas

Sal a gosto
 
Modo de Preparo


Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos

Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso

Continuar no fogo para derreter o queijo

Se essa quantidade de creme for pouca, dobrar a receita

Depende da quantidade de legumes

Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar

Levar pra gratinar no forno