2 RECEITAS DIFERENTES DE BOLINHO DE BACALHAU

 PRIMEIRA RECEITA:


Ingredientes: 

• 300 g de batatas cozidas
• 500 g de bacalhau
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 6 ovos
• Cebola
• Cheiro verde
• Pimenta

Modo de Preparo: 

• Cozinhe e limpe o bacalhau.
• Moa o bacalhau junto com as batatas.
• Junte a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas.
• A seguir, coloque as claras batidas e frite os bolinhos na gordura quente. 

SEGUNDA RECEITA:

INGREDIENTES:

300G de bacalhau dessalgado e desfiado

3 xícaras chá de batatas cozidas e espremidas

1 colher sopa de farinha de trigo

sal e pimenta do reino a gosto

3 ovos

2 colheres de sopa de cheiro verde picado

óleo para fritar

MODE DE PREPARO

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.