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19 de dez. de 2010

MUSSE DE SALMÃO DEFUMADO

1 cebola pequena picada
1 dente de alho
200g de salmão defumado
1 lata de molho de tomate
1 xícara (chá) de maionese
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de mostarda
1 envelope de gelatina sem sabor hidratada conforme embalagem
Tempero pronto para peixes ou legumes e saladas a gosto


Modo de Preparo 
Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos. Unte uma forma média com óleo e disponha a mistura batida. Leve para gelar por aproximadamente 6hs.

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