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31 de mar. de 2012

PUDIM DE LEITE CONDENSADO NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes

Pudim de leite condensado na panela de pressão



1 lata de leite condensado

3 ovos

1 ½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido milho

Calda



1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1.Pudim



Derreta o açúcar e caramelize a forma; em seguida, bata no liquidificador, o leite condensado, os ovos, o leite e o amido de milho; despeje na forma, tampe com papel alumínio e coloque dentro da panela de pressão. Coloque água até a metade, tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 10 minutos.



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